Cách làm Sườn Kinh Đô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Sườn Kinh Đô
- 250 gr Nguyên liệu : sườn non
- bột chiên, trứng gà
- 1 muỗng gia vị : tương cà, tương ớt, dầu hào, đường mỗi thứ
- 1 chút hạt nêm, tiêu, rượu mai quế lộ
Các bước làm Sườn Kinh Đô
Bước 1
Sườn heo rửa sạch, cho vào 1/2 thìa cà phê bột backing soda. Ướp 5 phút sau đó sả thật sạch. 
Bước 2
Trụng sườn qua nước sôi có pha muối và chanh, sau đó sả sạch. 
Bước 3
Ướp sườn với một chút nước tương, hạt nêm, tiêu, và tỏi xay. Và chút xíu rượu mai quế lộ 
Bước 4
Cho lòng đỏ trứng gà và bột chiên giòn vào trộn đều. 
Bước 5
Cho sườn vào chiên ngập dầu. 
Bước 6
Khi sườn vàng, vớt ra. 
Bước 7
Hòa chung hỗn hợp gia vị theo tỷ lệ ở trên. 
Bước 8
Phi thơm tỏi xay, xào hỗn hợp trên thành sốt. 
Bước 9
Cho sườn vô đảo đều là được. 
Bước 10
Thành phẩm 
Bước 11
Vị chua ngọt hài hòa của món ăn này tạo cảm giác kích thích vị giác rất mạnh cho thực khách.
Bạn nghĩ Sườn Kinh Đô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Kinh Đô rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Kinh Đô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
