Cách làm Chè Khoai Dẻo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Khoai Dẻo
- Khoai lang trắng
- Khoai lang vàng
- 1/2 củ Cà rốt:
- Thanh long ruột đỏ 1/4 quả
- Bột trà xanh
- Bột năng
- Dứa 1/4 quả
- Nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi không đường, dừa nạo
Các bước làm Chè Khoai Dẻo
Bước 1
Hấp lang thái miếng, hấp chín. Bóc vỏ
Bước 2
Nghiền khoai nhuyễn và trộn cùng bột năng rồi nhào thành khối mịn
Bước 3
Dùng nước ép cà rốt, thanh long ruột đỏ, bột trà xanh, dứa trộn cùng hỗn hợp khoai trắng để tạo màu
Bước 4
Vê thanh từng thanh nhỏ và cắt khóc khoảng 2cm
Bước 5
Luộc chín mỗi loại. Thấy khoai nổi lên thì vớt ra. Trộn nước cốt dừa với chút sữa tươi và sữa đặc cho vừa miệng. Rưới nước cốt dừa lên khoai. Ăn kèm đá và dừa nạo
Chè khoai ăn thơm dẻo và bắt mắt
Bạn nghĩ Chè Khoai Dẻo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Khoai Dẻo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Khoai Dẻo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g