Cách làm Cánh Gà Rim Cay Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Rim Cay Ngọt
- 700 g cánh gà
- 5 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh hành tỏi băm
- 3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng cafe ớt khô
- 1 ít bơ mặn
Các bước làm Cánh Gà Rim Cay Ngọt
Bước 1
Cánh gà thái làm 3 khúc (dùng dao lách nhẹ vào phần khớp, các phần sẽ rời ra dễ dàng). Ướp với nước mắm, 1/2 lượng hành tỏi. Ướp 30 phút.
Bước 2
Làm nóng chảo, cho bơ vào có thể cho bơ nhiều ít tùy ý. Nếu bạn ko thích dầu mỡ thì cho ít như mình vì da gà cũng tự tiết ra mỡ. Quan trọng là sau khi rim xong, món gà sẽ có mùi thơm của bơ.
Bước 3
Bơ nóng, phi chút hành tỏi còn lại. Sau đó cho gà ướp vào đảo. Để lửa vừa, rim đến khi gần cạn nước mắm (15-20 phút).
Bước 4
Cho mật ong vào chảo gà, đảo đều các mặt. Tiếp tục rim thêm 7-10 phút.
Bước 5
Trước khi tắt bếp, rắc ớt khô vào chảo gà, đảo đều, tắt bếp. Nước sốt còn lại trong chảo có thể dùng để đảo với cơm trắng, ăn sẽ rất ngon.
Món gà này dễ làm, ko cần dầu mỡ. Gà mềm, thấm vị, ăn hoài ko ngán.
Bạn nghĩ Cánh Gà Rim Cay Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Rim Cay Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Rim Cay Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
