Cách làm Cơm Gà

Quốc gia: Việt Nam
Loại thức ăn: Gia đình
Độ khó: Trung bình

Số dĩa : Chưa xác định
Khẩu phần: người
Thời gian chuẩn bị : 35 phút
Thời gian nấu : 21 phút
Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Cơm Gà

1 con gà ta làm sạch 1kg8
5 cây sả
nghệ cũ
1 trái mướp hương
rau răm,ngò,hành tây
gia vị

Các bước làm Cơm Gà

Bước 1

Gà rửa sạch chặt làm đôi, một nửa luộc với ít nghệ tươi Cơm Gà recipe step 1 photo

Bước 2

Nửa con còn lại chặt nhỏ ướp sả,nghệ cắt nhỏ,nửa muỗng cà phê muối,nũa muỗng cà phê bột ngọt,hai muỗng cà phê nước mắm,chút tiêu. Cơm Gà recipe step 2 photo

Bước 3

Lòng gà cắt mỏng ướp gia vị dể xào mướp Cơm Gà recipe step 3 photo

Bước 4

Gà luộc chín thì vớt ra để nguội rồi xe nhỏ trộn với muối,tiêu,bột ngọt,rau răm,hành tây. Nước luộc gà dùng để nấu cơm Cơm Gà recipe step 4 photo

Bước 5

Bắc nồi lên bếp phi thơm hành tỏi băm cho gà đã ướp lên xào săn rồi thêm một chén nước vào kho cho gà thấm và mềm. Cơm Gà recipe step 5 photo

Bước 6

Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho lòng gà lên xào chín rồi cho mướp lên xào,thêm tiêu và ngò cho thơm. Cơm Gà recipe step 6 photo

Bước 7

Mọi thứ đã xong giờ chỉ việc dọn cơm lên và thưởng thức thôi,sẽ rất ngon nếu có thêm chút muối tiêu chanh. Cơm Gà recipe step 7 photo

Sáng đi chợ mua được con gà ngon. Con trai thì thích cơm gà nấu vàng như ngoài tiệm,ông xã thì trung thành với món gà kho sả.Là người phụ nữ duy nhất trong gia đình thì mình phải làm hài lòng những chàng trai của mình thôi. Thế là nửa con gà đem luộc với nghệ cũ để lấy nước nấu cơm,nữa con còn lại chặt kho sã,lòng gà mình xào mướp.Bữa cơm trưa nay của nhà mình rất ngon và ấm áp.Là một người mẹ,người vợ chỉ cần thấy người thân của mình ăn ngon thì mọi mệt mỏi đều tan biến và những lời khen của ba bố con cũng là nguồn động lực rất lớn để ngày ngày mẹ nấu thêm nhiều món ngon cho cả nhà.

Bạn nghĩ Cơm Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: Gia đình, Tags: khoai tây, trứng gà, nấm đùi gà xào chay, gà, gà quay, con gà, cách nấu cháo cá chép cho bà bầu, restaurants open on thanksgiving 2019 rochester ny, 9 ways to eat clean, thực đơn cơm hộp cho chồng, chicken breast tenderloin cooking temp, walmart frozen food meals, easy crockpot potato soup without cream cheese, instant pot spaghetti jar sauce meat, pet friendly hotels downtown las vegas nv, how to cook hamburger patty on the stove, Thành phần: Đang cập nhật,

Món ngon hôm nay:

Thịt Ba Chỉ Trộn Xoài Tắc
Spaghetti carbonara

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

Đạm
6.60g
Xơ
50g
Chất béo
50g
Năng lượng
70g
Chất béo bão hòa
90g
Natri
800mg
Carbohydrate
10g
Cholesterol
55.50g

Tìm cách làm