Cách làm Cá Chẽm Sốt Hồng Kong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Chẽm Sốt Hồng Kong
- 1 kg Cá chẽm
- 4 muỗng canh Dầu hào
- 3 muỗng Nước tương
- 30 gr Gừng sợi nhỏ
- 1 muỗng cafe Bột ngọt
- 2 muỗng cafe Đường
- 100 gr Nạc dăm cắt chỉ
- 50 gr Ớt sừng cắt sợi
- 30 gr Đầu hành lá
- 100 gr Bột gạo
- 300 gr Rau sống
- 100 gr Nấm đông cô cắt sợi
Các bước làm Cá Chẽm Sốt Hồng Kong
Bước 1
Cá chẽm làm sạch để ráo. Khứa trên lưng cá đường xéo xuống xương cá
Bước 2
Tẩm ướp cá cho thấm khoảng 20 phút sau đó tẩm qua bột gạo rồi đem chiên giòn
Bước 3
Làm sốt: xào đầu hành và gừng cho thơm sau đó cho thịt vào sao. Thịt thơm cho dầu hào + nước tương + Đường + Bột ngọt + nấm + nước dùng
Bước 4
Nấu sốt khoảng 5 phút. Sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bước 5
Ăn kèm rau sống
Sốt hải sản Cá chẽm Gừng Dầu hào Nấm đông cô Nước tương
Bạn nghĩ Cá Chẽm Sốt Hồng Kong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chẽm Sốt Hồng Kong rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chẽm Sốt Hồng Kong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
