Cách làm Cà Ri Đùi+Cánh Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Đùi+Cánh Gà
- 5 cái đùi gà
- 6 cái cánh gà
- 1 củ khoai tây,1 củ khoai lang,1 củ cà rốt
- 2 gói bột cà ri (ở các hàng tạp hoá và siêu thị đều bán)
- Nước mắm, đường, bột nêm
- Tỏi,hành tím,sả,hành tây
- 150 ml nước cốt dừa
- Dầu điều
- Bột ngô
Các bước làm Cà Ri Đùi+Cánh Gà
Bước 1
Đùi và cánh gà các bạn mua về rửa sạch để cho ráo nước rồi chặt thành từng miếng
Bước 2
Khoai tây, khoai lang, cà rốt,hành tây xắt thành miếng vừa ăn. -Hành tím,tỏi băm nhỏ. -sả đập dập cắt thành từng khúc
Bước 3
Ướp gà: cho 2 gói bột cari, 2 thìa nước mắm,2 thìa hạt nêm,2 thìa đường,1 chút tỏi,1 chút hành tím,sả vào gà rồi trộn đều rồi để ướp tầm 1-2 tiếng cho gà ngấm gia vị 
Bước 4
Khoai và cà rốt các bạn nên chiên sơ qua để khi mình hầm nó sẽ không bị nát ra 
Bước 5
Cho nồi lên bếp thêm 1 chút dầu ăn rồi cho hành tím, hành tây và tỏi vào đảo đến khi vàng thơm rồi tiếp tục cho gà đã ướp vào xào cùng, lúc thịt gà đã se lại r thì cho thêm nước khoai và cà rốt vào đậy nắp lại vặn nhỏ lửa hầm đến lúc gà mềm
Bước 6
Gà đã chín các bạn cho vào nước cốt dừa và nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, cho thêm bột ngô đã pha loãng với nước để tạo độ sệt cho món ăn
Bước 7
Múc ra chén và ăn kèm với bánh mì hoặc bún đều được nhé CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG ❤️
Bạn nghĩ Cà Ri Đùi+Cánh Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Đùi+Cánh Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Đùi+Cánh Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
