Cách làm Quýt Hôi Ngâm Mật Mía
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Quýt Hôi Ngâm Mật Mía
- 1.5 kg quýt hôi
- 1 l mật mía
- 1 bát muối hột
Các bước làm Quýt Hôi Ngâm Mật Mía
Bước 1
Quýt hôi chọn quả k bị dập nát, gãy cuống.
Bước 2
Dùng kìm hoặc kéo xắt cắt cuống, k dùng tay để tránh vỏ quýt bị rách, khi rửa nước sẽ vào bên trong gây hỏng
Bước 3
Rửa sạch, lau khô
Bước 4
Dùng tay lấy muối hột sát vỏ từng quả để ra bớt tinh dầu, khi ngâm sẽ đỡ đắng
Bước 5
Sau khi sát muối, chờ 5-10p rồi rửa sạch, lau khô
Bước 6
Cắt từng lát 5-7mm, bỏ hột để tránh bị đắng
Bước 7
Bỏ quýt vào lọ thuỷ tinh, k nén chặt quá để tránh bị nát
Bước 8
Đổ mật mía từ từ vào lọ, đổ ngập quýt, dùng que tre nén chặt xuống để tránh quýt nổi lên.
Bước 9
Không nên đổ quá đấy lọ vì khi ngâm bọt khí sẽ sinh ra và trào ra ngoài.
Bước 10
Chờ bọt khí lắng hết xuống thì đậy nắp. Để nơi thoáng mát sau khoảng 10 ngày có thể dùng được
Bước 11
Cách dùng: pha với nước ấm hoặc pha cùng trà để uống.
Bạn nghĩ Quýt Hôi Ngâm Mật Mía trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Quýt Hôi Ngâm Mật Mía rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Quýt Hôi Ngâm Mật Mía không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g