Cách làm Gà Hầm Sâm Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 3.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 1.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 5 phút
Nguyên liệu làm Gà Hầm Sâm Tươi
- Gà ta 1kg - 1,3kg
- 1 củ sâm tươi
- Gừng, tỏi, hạt sen, táo đỏ
Các bước làm Gà Hầm Sâm Tươi
Bước 1
Gà rửa sạch để ráo nước.Thái lát củ sâm và gừng ra miếng nhỏ.
Bước 2
Xếp một ít nguyên liệu xuống đáy nồi. Cho nguyên liệu vào bên trong bụng gà và đặt gà vào nồi.Tiếp tục xếp nguyên liệu lên trên mặt gà.
Bước 3
Đổ nước xâm xấp mặt gà rồi bật bếp bắt đầu hầm trong ít nhất là 5h đồng hồ.Lưu ý: thứ nhất là không cho bất cứ gia vị gì vào thêm vì sẽ làm mất đi độ ngọt tự nhiên của sâm. Thứ hai là không hầm gà bằng nồi áp suất vì gà sẽ rất nhanh nhừ.
Bước 4
Sau khi hầm gà khoảng 5h,món gà hầm sâm đã hoàn thành và có mùi thơm nhẹ rất hấp dẫn.Nước có màu nâu đậm và có vị ngọt tự nhiên của sâm và gà. Chúng ta có thể ăn kèm với cháo trắng cũng rất ngon ạ. Chúc các bạn thành công.
Bước 5
Gà hầm sâm là món ăn truyền thống có từ rất lâu đời của Hàn Quốc. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà dùng để bồi bổ cơ thể cũng rất tốt,nhất là những người vừa ốm dậy hoặc có thể trạng yếu.
Bạn nghĩ Gà Hầm Sâm Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hầm Sâm Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hầm Sâm Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g