Cách làm Takikomi Gohan (Cơm Cá Rau Củ Kiểu Nhật)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Takikomi Gohan (Cơm Cá Rau Củ Kiểu Nhật)
- Gạo
- Củ quả tuỳ sở thích : cà rốt, đậu hà lan, bắp ngọt..
- Nấm tuỳ sở thích: nấm sò, nấm đùi gà, nấm hương.
- Đậu khuôn
- Cá đã phi lê
- 1 ít gừng
- Hành lá, rễ ngò
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1 mcf bột nêm
- 1/2 mcf tiêu
Các bước làm Takikomi Gohan (Cơm Cá Rau Củ Kiểu Nhật)
Bước 1
Gạo vo sạch. Cà rốt + đậu phụ thái hạt lựu.Gừng thái sợi.Hành lá thái nhỏ.Bắp tách hạt
Bước 2
Nấm thái hoặc xé thành miếng vừa ăn, để ráo nước.
Bước 3
Phi lê cá rửa sạch, thấm khô.
Bước 4
Cho gạo vào nồi cơm điện, thêm saké, xì dầu, rễ ngò và nước trộn đều.
Bước 5
Rải lần lượt gừng, cà rốt, bắp ngọt, nấm và đậu phụ lên mặt gạo.Tiếp tục xếp các miếng phi lê cá lên trên.
Bước 6
Bấm nút nấu cơm. Cơm chín thì cho 1/2 phần hành lá vào trộn đều các nguyên liệu cùng với cơm. Để cơm ủ trong nồi thêm 10′ nữa rồi xới ra bát, rắc hành lá lên trên
Tuy là nguyên liệu ko đúng 100% như ở công thức gốc nhưng rất ngon, thanh đạm, bé con nhà mình rất thích, ăn hết phần cơm và còn xin thêm
Bạn nghĩ Takikomi Gohan (Cơm Cá Rau Củ Kiểu Nhật) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Takikomi Gohan (Cơm Cá Rau Củ Kiểu Nhật) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Takikomi Gohan (Cơm Cá Rau Củ Kiểu Nhật) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
