Cách làm Sườn Non Kho Khế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Kho Khế
- 500 gr sườn non heo
- 3 quả khế xanh vừa
- 1 trái dừa xiêm
- 2 củ hành tím + 3 tép tỏi băm nhuyễn
- 2 củ hành thái mỏng
- Hạt nêm, muối, nước mắm, tiêu, đường, nước màu, ớt
Các bước làm Sườn Non Kho Khế
Bước 1
Sườn non rửa sạch, cho 1 muỗng cơm muối + 1.5 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm đường + 2 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cà phê tiêu xay + 1 muỗng cơm dầu ăn + hành tỏi băm + 1 muỗng cơm nước màu trộn đều! Bọc kín, bỏ ngăn mát tủ lạnh 1h 
Bước 2
Làm nóng chảo, cho sườn non vào đảo dậy mùi, thịt săn lại (không cần khử hành tỏi vì đã ướp nhiều trong tô), chế hết nước dừa + khế + ớt (tùy ăn cay nhiều hay ít mà cho) vào, đun sôi mạnh, giảm lửa nhỏ, đun tới khi sườn non mềm, nước gần cạn, nếm lại theo khẩu vị! Cho hành lá cắt khúc vào cho đẹp, tắt bếp 
Bước 3
Múc ra dĩa, ăn kèm cơm trắng rau luộc (rau sống)! Chuẩn vị cho một bữa cơm nhà 
Những miếng sườn khoác lên mình màu cánh gián đẹp mắt, lại đượm vị chua chua của khế, vị ngọt béo của nước dừa xiêm. Món ăn hứa hẹn sẽ nhanh chóng chiếm được cảm tình của những vị thực khách khó tính nhất
Bạn nghĩ Sườn Non Kho Khế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Kho Khế rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Kho Khế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
