Cách làm Sườn Rim Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sườn Rim Mặn
- 500 gr sườn non
- 1/2 củ Hành tây
- Đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm
Các bước làm Sườn Rim Mặn
Bước 1
Sườn cắt khúc, rửa với rượu trắng & muối cho sạch. Ướp với hành Tây thái hạt lựu, 3 muỗng soup nước mắm ngon, 1 muỗng soup đường, 1/2 muỗng cf tiêu xay. Để ít nhất 1 tiếng cho thấm.
Bước 2
Làm nóng chảo với 2 muỗng soup dầu ăn, cho thịt vào đảo với lửa lớn đến khi săn. Cho nước vào sấp sấp, đun lửa lớn.
Bước 3
Lấy 4 muỗng soup đường, 2 muỗng soup dầu ăn cho vào 1 chảo nhỏ khác, đun chảy đường thành màu cánh gián thì cho ngay vào chảo thịt. Trộn đều cho nước màu bám vào thịt. Nêm nếm lần nữa với chút hạt nêm & nước mắm cho vừa ăn. Bớt lửa, đun đến khi nước vừa cạn là xong. Chú ý thỉnh thoảng đảo thịt trong lúc đun để thịt thấm đều.
Bạn nghĩ Sườn Rim Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
