Cách làm Mẹo Giữ Bưởi Tươi Lâu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 3.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 1.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 5 phút
Nguyên liệu làm Mẹo Giữ Bưởi Tươi Lâu
- 1 quả bưởi
- 1 muỗng canh (1 tbsp) Rượu trắng
- Các dụng cụ: dao, bông gòn, thun
Các bước làm Mẹo Giữ Bưởi Tươi Lâu
Bước 1
Chọn trái bưởi gai nở đều, phần đầu bao quanh cuống nở căng, phần đáy căng phẳng là bưởi già, đáy nhăn là bị non, sẽ không ngon. Cầm trái nặng tay. Bưởi ăn ngon thì không nên chọn quả to quá, tầm 1kg -1,4kg. 
Bước 2
Bưởi nếu mua về còn cuống lá thì quá tốt, mà lỡ như gãy cuống thì cũng không sao. Dùng keo dán sắt 502 dán lại là được. :))
Bước 3
Trái bưởi có đầy đủ lá thì quá đẹp, để lá cũng tươi xanh lâu không héo thì mình làm như sau: Dùng dao bén cắt xéo cuống. 
Bước 4
Bịt cuống bưởi với bông gòn thấm ẩm, dùng màng bọc/nilon bọc chỗ mới cắt (như hình). Khi nào chưng thì bỏ ra. Lá sẽ xanh tươi không rụng qua hết mấy ngày tết luôn! Vì được cung cấp nước, như khi mình cắm hoa vậy. 
Bước 5
Dùng bông gòn thấm rượu trắng xoa toàn bộ vỏ bưởi. Trái bưởi sẽ căng bóng và xanh lâu do được makeup :)) 
Bước 6
Như hình 2 trái bưởi này, cả 2 trái mình đều để 5 ngày, 1 trái xanh bóng hơn do xoa rượu, trái vàng héo hơn không xoa. 
Bước 7
Bưởi ăn để dành thì cất nơi thoáng mát nhưng tránh gió. Nếu nhiều bưởi quá thì xếp xuống nền gạch mát trong nhà, cứ mỗi nửa tháng đảo đầu đuôi trái bưởi lại thì sẽ giữ được rất lâu.
Bưởi được dùng chưng bàn thờ ngày Tết vì để vài tuần ở bên ngoài vẫn ăn ngon không hư. Để "giữ mãi tuổi xuân" cho bưởi mình xin chia sẻ vài mẹo mà mình học được, cả nhà biết mẹo hay nào khác hãy chia sẻ để mình học hỏi thêm nha!
Bạn nghĩ Mẹo Giữ Bưởi Tươi Lâu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mẹo Giữ Bưởi Tươi Lâu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mẹo Giữ Bưởi Tươi Lâu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
