Cách làm Cháo Sườn Rong Biển
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cháo Sườn Rong Biển
- 2 dây sườn heo
- rong biển khô
- 1/2 lon gạo
- mắm
- tiêu
- ớt bột
- muối
- mì chính
- hạt nêm gà
- 2 tép tỏi
- 1 củ hành tây
- hành lá
- dầu ăn
Các bước làm Cháo Sườn Rong Biển
Bước 1
Tỏi băm cùng với 1/4 củ hành tây
Bước 2
Sườn heo cắt khúc và ướp cùng với nước mắm, ớt bột, tiêu, mì chính. Ướp trong 10 phút.
Bước 3
Cho rong biển vào bát nước và ngâm cho nở ra.
Bước 4
Cho dầu ăn vào xoong, cho tỏi và hành vào phi qua cho thơm sau đó cho sườn heo đã ướp vào, đảo đều tay.
Bước 5
Cho 2 chén nước vào, đậy vung lại, khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ trong 15 phút để ninh ra nước sườn cho ngọt.
Bước 6
Sau đó cho gạo đã vo sạch vào, cho thêm 3 chén nước và chờ sôi. Vặn lửa nhỏ cho đến khi gạo bung ra.
Bước 7
Dùng đũa đảo đều cho gạo không bị dính đáy nồi. Cho thêm 2 chén nước vào và chờ sôi lần nữa, sau đó bỏ rong biển vào. Nêm nếm gia vị vừa đủ ăn.
Bước 8
Cháo nấu xong múc ra tô, cho thêm hành lá và hành tây lên, rắc thêm ít tiêu. Chuẩn món ăn cho ngày lạnh! 
Nấu xong ngon quá ăn luôn nên không chụp hình các bước ???
Bạn nghĩ Cháo Sườn Rong Biển trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Sườn Rong Biển rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Sườn Rong Biển không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
