Cách làm Mứt Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mứt Gừng
- 1 kg gừng đã gọt vỏ cắt miếng mỏng
- 1 kg đường cát trắng
- 5 trái chanh
Các bước làm Mứt Gừng
Bước 1
Gừng rửa sạch, sau đó cho vào thâu nhựa vắt chanh vào để ngâm cho trắng. Rửa lại cho sạch
Bước 2
Sau đó luộc gừng, nấu sôi 10 phút kể từ lúc sôi nha. Vớt ra rửa lại
Bước 3
Cho đường vào trộn lên, đợi tan đường rồi rim. Nếu vội cho xíu nước vào rồi rim nha
Bước 4
Lúc đầu lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều nhẹ nhàng cho thấm gừng, khi gần cạn thì nhỏ lửa lại và đảo mứt gừng nhẹ nhàng và liên tục cho đến khi đường kết tinh. Chuẩn bị khay lót giấy sẵn xếp từng miếng. Nhớ gỡ gừng từng miếng cho thẳng đẹp nha
Bước 5
Thành phẩm đây😍 cay thơm lắm!
Một trong những món mứt ngon ngày tết.
Bạn nghĩ Mứt Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g