Cách làm Nui Giò Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Nui Giò Heo
- 1/2 kí giò heo chặt nhỏ
- 1 bịch nui
- 1 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- Muối, đường, hạt nêm, tiêu, hành lá, hành phi,
- Rau giá ăn kèm cho đỡ ngán
Các bước làm Nui Giò Heo
Bước 1
Mua giò về rửa sạch bắt nồi nước cho giò vào luộc lúc nước còn lạnh nhé. sôi vớt bọt cho vào nồi 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng hạt nêm các bạn ninh lửa vừa nha
Bước 2
Gọt vỏ cà rốt và khoai tây cắt miếng nhỏ vừa ăn nhé. Cà rốt các bạn có thời gian thì tỉa hoa cho đẹp mắt nha!
Bước 3
Sau 30' dùng đũa thử xem giò đã mềm chưa nhé. Tiếp tục nấu đến khi giò mềm da heo bắt đầu trong thì cho cà rốt vào nhé
Bước 4
Sau 5' hãy cho khoai tây vào lúc này bắt đầu nêm vào nồi 2 muỗng hạt nêm 1 muỗng đường. Các bạn điều chỉnh cho vừa nha mình thì ăn mặn mà a nhà ăn nhạt nên mình nấu hơi nhạt lúc ăn mình thêm xíu mắm hihi
Bước 5
Luộc nui các bạn cho nui vào nồi nước đã sôi cho 1 xíu dầu ăn vào nồi nhé. Luộc khoảng 10' nui mềm thì đổ nui ra ngâm với nước lạnh nhé. Vì lúc luộc mình cho dầu ăn như vậy khi nui chín ko pị dính lại với nhau.
Bước 6
Để ráo nước sau đó chia ra tô chan nước lèo gồm giò cà rốt khoai tây vào tô
Bước 7
Trên cùng rắc thêm hành lá cắt nhỏ với chút tiêu xay. Nào ăn thôi! Các bạn ăn mặn giống mình thì rót ít mắm chấm thêm nhé! Ăn kèm với rau giá cho đỡ ngán nha.
Bước 8
Ngán cơm thì đổi món với nui giò heo nhé! Anh xã mình ăn 2 tô luôn. Vì ở Nhật nên đặt mua giò heo hơi khó chẳng dễ như Việt Nam đâu. Lúc chụp cục giò bự lắm mà a xã mình gặm mất tiu làm lên hình chỉ còn cái móng thoaiiiii!
Bạn nghĩ Nui Giò Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Giò Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Giò Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
