Cách làm Sườn Kho Xì Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sườn Kho Xì Dầu
- 300 gr Sườn heo
- Gia vị: 1 quả cam nhỏ
- Dầu ăn, muối hạt, hạt nêm, dầu hào, xì dầu, đường, muối, hành tỏi băm nhỏ
Các bước làm Sườn Kho Xì Dầu
Bước 1
Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa kỹ bằng nước muối
Bước 2
Luộc sườn với chút muối để món sườn được mềm. Sườn luộc xong rửa lại với nước lạnh rồi để ráo. Nước luộc đổ đi
Bước 3
Cho dầu vào chảo, chiên sơ sườn đã luộc đều hai mặt thì cho hành tỏi vào đảo cùng cho thơm. Cho hạt nêm, chút xíu muối, đường vào đảo cho thấm sườn rồi cho xì dầu, dầu hào vào. Đảo đều và để lửa nhỏ liu riu đun thêm 5p cho nước sệt lại là được
Bước 4
Cho 2-3 muỗng nước cam (cam thơm, không quá chua) rồi đảo đều và tắt bếp. Ăn nóng với cơm trắng, dưa leo ^^
Món này mình nấu theo cảm tính nhưng ăn rất vừa miệng, gia vị cũng nêm nếm tuỳ ý chứ không đong chuẩn, các bạn thực hành tuỳ chỉnh nhé. Món này nhanh, dễ làm, ông xã mình rất thích ^^
Bạn nghĩ Sườn Kho Xì Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Kho Xì Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Kho Xì Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
