Cách làm Bánh Cuốn Việt Nam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn Việt Nam
- 200 g bột bánh cuốn
- 500 ml nước
- 2 muỗng dầu ăn
- 300 gam thịt lạc
- 200 gam tôm nõn
- 1/2 củ hành tây
- 3 nhánh hành hoa
- 3 củ hành tím
- 4 cái nấm tai mèo
- Nước mắm, đường, tiêu, súp, tỏi ớt
- Rau sống
Các bước làm Bánh Cuốn Việt Nam
Bước 1
Trộn đều bột+dầu ăn và nước như đã nói ở trên bằng cái đánh trứng cho bột k bị quánh. Bỏ vô ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng
Bước 2
Thịt băm nhỏ ướp muối tiêu cho vào xào săn bắc ra để ráo.
Bước 3
Hành tím thái mỏng phi vàng. Hành tây cùng nấm mèo băm nhỏ và hành tây xào cùng nhau. Cuối cùng đổ thịt, hành hoa vào xào cùng nêm thêm ít nước mắm
Bước 4
Tráng bánh: làm nóng chảo và quết 1 lớp dầu ăn mỏng.múc 1/2 muôi múc canh đổ nước bột vào chảo đếm 4s và bắt đầu nhanh tay láng chảo, đậy vung chờ thêm khoảng 15s sau thì bánh chín
Bước 5
Cho bánh ra mâm đã quết dầu sẵn rắc nhân vào và cuốn. Trang trí rắc hành phi thơm nên trên thành phẩm. 
Bước 6
Nước chấm: 1 thìa đường+ 2 thìa nước sôi để nguội+1 thìa nước mắm. Tỏi ớt băm nhỏ. Một chút nước chanh hoặc dấm ăn 
Bước 7
Món ăn này sẽ rất tuyệt nếu ăn cùng rau sống. Chúc các bạn ngon miệng 
Món ăn mà đưa tận môi nó trôi tận ruột=))). Nhưng hương vị hấp dẫn của nó vẫn đọng lại trên môi. Bánh tráng mỏng và nước chấm ngon gần như quyết định tất cả!
Bạn nghĩ Bánh Cuốn Việt Nam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cuốn Việt Nam rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cuốn Việt Nam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
