Cách làm Cá Lóc Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Lóc Kho Nghệ
- 1 con cá lóc 800 g
- củ Ghệ
- trái Ớt
- Hành tím
- Gia vị
Các bước làm Cá Lóc Kho Nghệ
Bước 1
Cá lóc làm sạch, chà muối,chanh cho hết nhớt.cắt lát vừa ăn ướp với một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê nước mắm, chút bột ngọt, hai muỗng cà phê đường, một muỗng canh hành tím băm,1 muỗng canh củ nghệ tươi dả dập hay cắt sợi, một muỗng canh dầu ăn. Để 1 h cho thấm
Bước 2
Cho cá lên bếp kho cho khô nước ướp và hơi chuyển màu vàng cánh dán thì cho nước sôi lên ngập cá và kho cho miếng cá cứng và nước rặt lại, thêm tiêu, ớt tùy thích.
Bước 3
Thành phẩm
Bạn nghĩ Cá Lóc Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g