Cách làm Bánh Bao Đỗ Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Đỗ Mặn
- Phần vỏ:
- 100 gr bột mì
- 1 thìa cf men nâu
- 1 thìa cf bột nở(backing powder)
- 2 thìa cf đường
- 200 ml nước hoặc sữa tươi ko đường
- Phần nhân:
- 200 gr đậu xanh
- Hành khô
- Muối, mì chính
Các bước làm Bánh Bao Đỗ Mặn
Bước 1
Trộn đều bột mì, bột nở, đường
Bước 2
Men hòa tan vào nước rồi đổ vào trộn bột.
Bước 3
Nhào bột khoảng 15-20p rồi để bột nghỉ
Bước 4
Đậu xanh ngâm nước ấm trong khoảng 30p rồi cho vào nồi hấp.
Bước 5
Hành khô thái nhỏ rồi phi thơm
Bước 6
Đỗ chín lấy ra giã nhỏ
Bước 7
Trộn mỡ hành, 1 thìa cf muối vào đậu xanh viên lại thành viên tròn
Bước 8
Bột sau khi để nghỉ khoảng 2h thì lấy ra nặn bánh
Bước 9
Cuối cùng hấp chín là xong 😁
Bố em bị gout phải hạn chế ăn thịt nên thỉnh thoảng làm mấy món ntn ăn chứ cứ cơm rau mãi cũng chán ?
Bạn nghĩ Bánh Bao Đỗ Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Đỗ Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Đỗ Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
