Cách làm Ba Rọi Áp Chảo Sả Phi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi Áp Chảo Sả Phi
- 200 g thịt heo ba rọi
- 1 củ xả
- 1/2 cà chua
- Xà lách
Các bước làm Ba Rọi Áp Chảo Sả Phi
Bước 1
Luột thịt: cho vài lát hành tây vào, luột chín thịt, vớt ra để thật ráo.
Bước 2
Chiên áp chảo: chiên đều 3 cạnh, cạnh da chiên lâu hơn cho da chín đều và giòn 
Bước 3
Xả phi: lột vỏ xả, chẻ nhỏ cọng và ngắn. Bắt bếp, cho dầu vào phi sả cháy vàng đều. 
Bước 4
Nước sốt: phi hành (hoặc tỏi), cho thêm xã xắt nhỏ vào dầu. Thêm 1 ít nước mắm, 1 ít đường. Đảo đều cho đến khi nước sốt sệt lại.
Bước 5
Thịt cắt nhỏ ra dĩa, có thể trang trí thêm xà lách, cà chua, dưa leo. Rắc xả phi lên trên bề mặt, rồi chế nước sốt lên.
Bước 6
Chúc ngon miệng! ;-)
Bạn nghĩ Ba Rọi Áp Chảo Sả Phi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi Áp Chảo Sả Phi rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi Áp Chảo Sả Phi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
