Cách làm Kem Vani Mini
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Kem Vani Mini
- 1 lòng đỏ trứng
- 100 ml sữa tươi
- 100 ml kem tươi
- 15 g đường xay
- 20 g việt quất khô hoặc nho khô
- 1 ít tinh chất vani
- Dụng cụ: Khuôn làm kem, que tre hoặc gỗ
Các bước làm Kem Vani Mini
Bước 1
Cho lòng đỏ trứng vào tô cùng với đường rồi dùng phới lồng đánh tan cho trứng chuyển màu trắng ngà. Đổ sữa tươi, kem tươi, tinh chất vani vào nồi và đun ở lửa vừa.
Bước 2
Đun cho đến khi kem sữa bắt đầu nổi bong bóng nhỏ trong nồi như trên hình thì tắt bếp, múc một ít kem sữa vào tô trứng hòa đều cho tan đường sau đó đổ trứng vào nồi kem sữa.
Bước 3
Đun nồi kem ở lửa vừa và khuấy liên tục (nhưng không đun sôi). Đun cho các nguyên liệu hơi sánh lại là được.
Bước 4
Cho việt quất khô vào khuôn kem sau đó đổ hỗn hợp kem đã nấu vào khuôn, tiếp đó đặt que kem vào. Để khay kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 giờ cho kem đông cứng lại là được.
Hè đến rồi, chúng ta cùng làm kem vani nhé!! Bằng các công thức dễ dàng, chúng ta có thể tự làm kem mà k cần phải đi mua nữa??? Các cậu làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé :3
Bạn nghĩ Kem Vani Mini trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Vani Mini rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Vani Mini không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
