Cách làm Tào Phớ Truyền Thống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Tào Phớ Truyền Thống
- 200 g đậu tương
- 1200 ml nước
- 6 g đường nho
- 200 g đường vàng hoa mai
- 5 lá nếp
- 1 nhánh gừng
Các bước làm Tào Phớ Truyền Thống
Bước 1
Ngâm đậu với nước tầm 4 tiếng mùa nóng 6 tiếng mùa đông 
Bước 2
Rửa sạch đỗ sau ngâm. Xay nhuyễn với 400ml nước. Sau đó đổ hết nước còn lại vào xay tiếp 
Bước 3
Lọc qua vải được hh trên 
Bước 4
Vớt hết bọt. Đun sôi sau đó giảm lửa thêm 5 phút. Tắt bếp 
Bước 5
Pha 10g đường nho với 25ml nước. Hoà tan đường với nước rồi tráng nước đường nho quanh lõi nồi cơm điện 
Bước 6
Đổ hh đậu vào nồi cơm điện vớt hết bọt khí ra. Rồi đậy hờ vung nồi cơm điện 40p. 
Bước 7
Hh sẽ đông lại. 
Bước 8
Pha nước đường với nước nếm vị ngọt tuỳ thích. Thêm lá nếp và đập nhánh gừng dập thả vào nước đun sôi. Để làm nước đường ăn cùng tào phớ 
Bạn nghĩ Tào Phớ Truyền Thống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tào Phớ Truyền Thống rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tào Phớ Truyền Thống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
