Cách làm Gà Ram Gừng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 86.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 43.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 130 phút

Nguyên liệu làm Gà Ram Gừng

  • 1 kg gà (mình dùng má đùi)
  • 1 củ gừng nhỏ cỡ 2 đốt ngón tay thái sợi nhỏ
  • Tỏi, hành tím, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn
  • 1 lon nước cốt gà (chicken broth) hoặc 1,5 cúp nước, hoặc nước dừa

Các bước làm Gà Ram Gừng

Bước 1

Gà chặt từng khúc nhỏ, rồi ướp 1mcf tỏi, 1mcf hành tím, 1mcf muối, 1mcf đường, 1mcf hạt niêm, 3m nước mắm, gừng và tiêu. Trộn đều và để 30p cho thấm gia vị. Gà ram gừng recipe step 1 photo

Bước 2

Bắt chảo nóng cho 1m dầu ăn, 2m đường đến khi chuyển màu cánh gián. Gà ram gừng recipe step 2 photo

Bước 3

Cho thịt gà vừa ướp vào. Đảo đều cho thịt gà săn lại. Gà ram gừng recipe step 3 photo

Bước 4

Tiếp cho 1,5 cup nước cốt gà vào. Gà ram gừng recipe step 4 photo

Bước 5

Hạ lửa vừa và đun 30 đến khi nước rút lại còn 1/3 Gà ram gừng recipe step 5 photo

Bước 6

Cho ra dĩa và ăn với cơm thôi. Gà ram gừng recipe step 6 photo

Món này thời gian làm hơi lâu nhưng bù lại rất hao cơm. Ăn hoài không ngán. Đây là món ăn mà mẹ hay nấu mình ăn và mình cực thích món này.

Bạn nghĩ Gà Ram Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Ram Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Ram Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Salad thịt bò

    Salad thịt bò

  • Chà bông tôm mẹ làm

    Chà bông tôm mẹ làm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g