Cách làm Ngao Hai Cồi Nướng Phomai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 80 phút
- Thời gian nấu : 40 phút
- Tổng thời gian : 120 phút
Nguyên liệu làm Ngao Hai Cồi Nướng Phomai
- 1 ký ngao hai cồi khoảng 12 con lớn
- 50 gr phomai loại làm pizza
- hành lá, tiêu bột, muối, ớt khoanh
Các bước làm Ngao Hai Cồi Nướng Phomai
Bước 1
Ngao mua về ngâm nước với vài quả ớt tươi giã nhỏ và nước vo gạo ít nhất 2h cho ra hết cát
Bước 2
Rửa lại nước sạch vài lần, để ráo
Bước 3
Xếp ngao lên rãnh của lò nướng, phía dưới có khay đen lót giấy bạc để khi nướng ngao, nước ngao chảy ra làm cháy khay.
Bước 4
Nướng 250 độ đến khi nào ngao vừa mở miệng bung to thì đem ra, bẻ bớt một bên vỏ. Rắc muối, tiêu, hành lá cắt nhỏ và phủ pho mai cắt sợi lên đem nướng lửa trên 3 phút cho phomai chảy ra.
Bước 5
Không nướng lâu thịt ngao sẽ bị khô cà dái, dính vào vỏ. Có thể vắt ít chanh và ớt lên trên. Dùng nóng.
Bạn nghĩ Ngao Hai Cồi Nướng Phomai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngao Hai Cồi Nướng Phomai rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngao Hai Cồi Nướng Phomai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
