Cách làm Chả Cá Ngần
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Ngần
- 300 g Cá ngần:
- 200 g Thịt băm:
- Trứng gà: 1 quả
- Hành khô
- 1 ít Hành, răm, thì là, lá lốt:
- Dầu ăn, bột canh, hạt tiêu
Các bước làm Chả Cá Ngần
Bước 1
Cá ngần làm sạch. Để ráo nước. Ướp với 1 thìa hạt nêm và 1/2 thìa tiêu 
Bước 2
Hành, răm, thì là, lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Cho cá ngần vào bát tô trộn cùng với thịt băm nhỏ, 1 quả trứng gà, hành răm băm nhỏ. 
Bước 3
Trộn đều nguyên liệu. Sau đó đặt chảo lên bếp cho dầu vào đợi sôi thì thả từng chiếc chả cá ngần vào rán vàng đều 2 mặt. Rán như vậy đến khi hết nguyên liệu.
Bước 4
Chả cá ngần chấm tương ớt hoặc nước mắm ớt đều được nha. Ăn nóng ngon hơn. 
Bạn nghĩ Chả Cá Ngần trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Ngần rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Ngần không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
