Cách làm Ếch Om Singapo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Ếch Om Singapo
- 1 kg ếch đồng
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng muối
- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng bột ngọt
- 1 muỗng màu điều
- 2 muỗng rượu mai quế lộ
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng xì dầu
- 1 muỗng hắc xì dầu
- Hành khô,tỏi khô
Các bước làm Ếch Om Singapo
Bước 1
Ếch làm sạch cắt miếng vừa ăn.Ướp với các nguyên liệu trên cùng hành tỏi giã nhỏ để qua đêm càng ngon. Cho chút dầu ăn vào nồi đợi nóng lên thì đổ hỗn hợp ếch đã ướp vào, đun lửa nhỏ khoảng 45p.Đợi khi nước ếch gần cạn thì nêm nếm lại rồi tắt bếp
Bước 2
Món ếch này ăn với cháo hay với cơm đều ngon.Nếu gia đình bạn ăn được cay thì hãy cho thêm vài lát ớt vào hương vị sẽ càng đậm đà hơn.Chúc các bạn thành công với món ăn này.
Thật ra món ăn này chính là từ món cháo ếch Singapo mình đã từng chia sẻ.Nhưng hôm nay thì mình làm để ăn với cơm.
Bạn nghĩ Ếch Om Singapo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Om Singapo rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Om Singapo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g