Cách làm Mứt Mận

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Mứt Mận

  • 1 kg Mận
  • 300 g đường
  • 1 củ Gừng
  • Vôi

Các bước làm Mứt Mận

Bước 1

Ngâm mận với nước muối 30p, rửa sạch, dùng dao khía xung quanh quả mận Mứt mận recipe step 1 photo

Bước 2

Ngâm mận trong nước vôi trong 4h. Rửa sạch để hết mùi vôi

Bước 3

Ướp đường tốt nhất đường vàng. 1kg ướp 2,3 lạng đường, ướp trong thời gian 8-10h

Bước 4

Đun trên bếp tầm 20p lấy nước siro, trừ 1 ít nước lại để sên trên bếp, nhớ đảo nhẹ không sẽ dính đáy nồi.

Bước 5

Sên đến khi thấy mận nhìn trong trong lấy gừng băm nhỏ với nước gừng vô đảo đều.

Bước 6

Tắt bếp đem sấy hoặc phơi nắng đến khi mận khô, đem bỏ tủ lạnh ăn dai ngon hơn!

Mứt mận

Bạn nghĩ Mứt Mận trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Mận rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Mận không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh Quy Melting Moments

    Bánh Quy Melting Moments

  • Bún thang

    Bún thang

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g