Cách làm Chả Cá Rim Xí Muội
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Rim Xí Muội
- 50 gr Thịt bằm
- 150 gr Cá thác lác
- Tương ớt xí muội cholimex
- Ớt tỏi hành tím băm
- Nước mắm, đường, hạt nêm
Các bước làm Chả Cá Rim Xí Muội
Bước 1
Cho thịt bằm, cá, ớt băm, 1mcf nước mắm, 1mcf hạt nêm, 1mcf dầu ăn trộn đều. Quếch hỗn hợp cá cho dai dính (đến khi thấy tay mỏi là được 😅)
Bước 2
Chiên chả ngập dầu cho vàng đều rồi vớt ra
Bước 3
Phi tỏi ớt băm, cho nửa chén nước nguội vào. Tiếp tục cho 2m tương xí muội, 1m hạt nêm, 1m đường vào khuấy đều. Nêm nếm cho vừa miệng
Bước 4
Rim cho sệt lại rồi cho chả vào rim đến khi sệt lại thì tắt bếp
Chua cay hít hà
Bạn nghĩ Chả Cá Rim Xí Muội trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Rim Xí Muội rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Rim Xí Muội không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g