Cách làm Thịt Chưng Cải Mục Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Thịt Chưng Cải Mục Ngọt
- 600 gr thịt xay
- 300 gr giò sống tươi
- 100 gr mỡ phần
- 2 bó cải mục ngọt
- Hành tím băm nhuyễn
- Hành tím phi vàng
- Bột năng
- Dầu mè
- Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu xay
Các bước làm Thịt Chưng Cải Mục Ngọt
Bước 1
Thịt xay trộn với mỡ băm nhuyễn và giò sống. Thêm hành tím phi vàng, hành tím băm và chút bột năng. Nêm gia vị vừa ăn. Để 15p cho thấm.
Bước 2
Cải mục rửa sạch vắt ráo nước. Xắt nhỏ rồi trộn vào phần nhân đã ướp. Thêm vài giọt dầu mè nữa cho thơm hơn.
Bước 3
Cho vô khuôn đã thoa dầu rồi đem hấp cách thủy 30p
Bước 4
Thịt chín gắp ra ăn cùng cơm trắng.
Gấu mặp mình là người Hoa nên mình cũng hay làm mấy món đặc trưng của dân tộc gấu mặp ăn để đỡ nhớ quê ^^
Bạn nghĩ Thịt Chưng Cải Mục Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Chưng Cải Mục Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Chưng Cải Mục Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
