Cách làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
- 100 g bột năng
- 20 g bột gạo
- 150 g đường đen(nếu có đường đen hàn quốc sẽ thơm hơn)
- 30 g bột ca cao
- Sữa tươi không đường
Các bước làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Bước 1
Cho 50 g đường đen 120 ml nước nấu tan rồi cho ca cao vô nấu thật sôi 
Bước 2
Bột gạo bột năng cho vào thau nhựa rồi đổ nước ca cao đường đen vừa nấu vào dùng sủa đảo đều lên rồi nhồi bột liền khi đang còn nóng. Nhồi thành khối dẻo mịn không dính tay là được. 
Bước 3
Ngắt bột thành miếng nhỏ rồi vo tròn,xóc bột năng cho khỏi dính. 
Bước 4
Bắc nước sôi thả bột lên luộc chín,nhớ đảo để không bị dính. Trân châu chín vẫn ngâm trong nồi 5-10 phút cho mềm. 
Bước 5
Vớt trân châu cho vào thau nước rửa rồi vớt ra rổ để ráo. 
Bước 6
Nấu 200 ml nước với 100 g đường đen để ngâm trân châu. 
Bước 7
Múc trân châu ra ly và ít nước đường, cho sữa tươi vào thêm đá và thưởng thức. 
Bạn nghĩ Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
