Cách làm Lẩu Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Hải Sản
- Hải sản: cá bớp, tôm, mực, ngao,
- Rau ăn kèm: rau cải, mồng tơi,rau muống, rau má,... tuỳ sở thích
- Bún
- 2 quả cà chua, 1 quả thơm
- Me chín 1 vắt nhỏ
- Củ cải trắng, củ sắn,quả su su,
Các bước làm Lẩu Hải Sản
Bước 1
Thơm ép lấy nước, cà chua cắt hạt lựu
Bước 2
Củ cải trắng, su su,củ sắn cắt khúc cho vào nồi áp suất hầm lấy nước ngọt làm nước dùng
Bước 3
Cho dầu vào nồi, phi hành cho thơm, cho cà chua vào xào, cho nước dùng, nước ép thơm vào nấu lên,
Bước 4
Cho me và một nước sôi vào chén, dầm cho me tan ra, lọc qua rây, để lắng lấy nước phía trên cho vào nồi nước dùng, bỏ cặn đi
Bước 5
Nêm gia vị vừa ăn, nếu ăn cay cho thêm 1 muỗng sa tế, nếu không ăn cay cho dầu điều 
Bước 6
Hải sản rửa sạch, rau rửa sạch. Khi ăn cho nồi lẩu sôi lên, cho hải sản nấu chín, nhúng rau ăn liền cùng bún 
Rau má trồng, cứ mỗi lần rau sum suê là lại nghĩ đến ngay món lẩu
Bạn nghĩ Lẩu Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
