Cách làm Chè Khoai Lang Tím
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Khoai Lang Tím
- 2 củ khoai lang tím vừa
- 2 thìa bột sắn dây
- 1 thìa bột ngô (bột năng)
- 3 thìa đường
- 3 thìa nước cốt dừa
- Ít lạc rang giã rối (hoặc vừng trắng rang vàng)
- Chút muối
Các bước làm Chè Khoai Lang Tím
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vuông bằng ngón tay cái. Ngâm nước muối loãng cho bớt nhựa. 
Bước 2
Cho khoai vào nồi nước luộc với chút muối cho sôi thì tắt bếp. Đổ khoai ra rổ cho ráo nước. Cho vào bát trộn với bột ngô (bột năng)
Bước 3
Đun sôi khoảng 1,5 lít nước rồi cho khoai đã áo 1 lớp bột vào. Đảo nhẹ tay. Cho cốt dừa và đường vào quấy đều.
Bước 4
Pha bột sắn dây với chút nước rồi quấy đều và đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa quấy. Đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 5
Múc chè ra bát rồi rắc thêm lạc hoặc vừng và thưởng thức! 
Khoai lang tím rất tốt cho sức khỏe, kết hợp với sắn dây là món ăn thanh nhiệt cho mùa hè.
Bạn nghĩ Chè Khoai Lang Tím trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Khoai Lang Tím rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Khoai Lang Tím không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
