Cách làm Canh Chuối Sáp Sườn Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Canh Chuối Sáp Sườn Heo
- 5 trái chuối sáp
- 300 g sườn heo
- Hành lá
- Ngò
- Gia vị thông thường
Các bước làm Canh Chuối Sáp Sườn Heo
Bước 1
Chuối sáp mua về để chín vàng tới thì dẻo ngon 
Bước 2
Cắt rời từng quả. Cho nước xâm xấp, nước sôi hạ lửa nấu 15 phút cho chuối chín. 
Bước 3
Lột vỏ rồi cắt xéo miếng vừa ăn 
Bước 4
Sườn heo tuỳ ý chọn sườn già hay sườn non. Trụng sơ với nước muối dấm rửa sạch sẽ. 
Bước 5
Phi hành tỏi thơm, cho sườn xào sơ, nêm gia vị, cho nước vào hầm mềm khoảng 45 phút 
Bước 6
Cho chuối vào đun sôi trở lại, nêm gia vị xíu muối xíu đường vừa ăn. 
Bước 7
Múc ra rắc thêm tiêu xay, hành lá, ngò xắt nhỏ. Dằm chén nước mắm ớt... Măm măm với cơm nóng... 
Nước ta là xứ chuối, chuối từ làm trái cây cho tới làm bánh, rim đường, nấu canh nấu ốc đều ngon. Món này miền Tây nha, thay vì nấu sườn với khoai, rau củ, mình nấu chuối sáp dẻo ngọt ăn ngon lắm đó! Chuối sứ chín cũng nấu canh được ạ, mà ngọt mềm chứ không dẻo như chuối sáp nghệ. Mời cả nhà cùng làm với Bòn Bon nhé.
Bạn nghĩ Canh Chuối Sáp Sườn Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chuối Sáp Sườn Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chuối Sáp Sườn Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
