Cách làm Đuôi Bò Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Đuôi Bò Sả Ớt
- Gừng, hành, sả, ớt, riềng, tỏi, giấm, mắm, đường
- Đuôi bò hoặc gân bò
Các bước làm Đuôi Bò Sả Ớt
Bước 1
Sả gừng đập dập cho vào nồi nước, thêm muối và 2 muỗng canh giấm vào, sau đó luộc bò cho mềm thì vớt ra để nguội hẳn, thái miếng nhỏ dọc.
Bước 2
Hỗn hợp: mắm, giấm, đường đun sôi lăn tăn thì tắt bếp để nguội.
Bước 3
Cho tỏi, riềng, sả, ớt thái nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhỏ, lấy ra trộn với thịt bò.
Bước 4
Lọ thủy tinh rửa sạch bằng nước sôi, để thật khô nước thì cho thịt bò vào, sau đó đổ hỗn hợp nước mắm ở trên vào, trộn đều
Bước 5
Món này ngâm xong để tủ lạnh chắc đc 2,3 ngày nhé.
Đồ nhậu mùa World Cup :">
Bạn nghĩ Đuôi Bò Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đuôi Bò Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đuôi Bò Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g