Cách làm Bánh Bông Lan Cho Người Mới Bắt Đầu Làm

Bước 1

Tách 4 quả trứng gà ra.Lưu ý ko được để lòng đỏ dính vào lòng trắng. Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng lên rồi cho chút muối vào và tiếp tục đánh cho đến khi nhấc lên có chóp nhọn. Sau đó bỏ đường vào đánh đều.

Bước 2

Cho bột nở và bột năng vào rây mịn.

Bước 3

Cho từng lòng đỏ vào đánh với hỗn hợp lòng trắng.

Bước 4

Sau khi bạn đã có hỗn hợp trứng bạn tiếp tục cho bột sau khi rây mịn, dầu ăn vào trộn theo phía kim đồng hồ và trộn từ dưới lên trên.

Bước 5

Bạn bôi dầu ăn vào xung quanh nồi cơm điện và đổ hỗn hợp trứng bên trên vào. Sau đó đập hơi mạnh nồi cơm điện xuống để cho các ' bong bóng trứng ' to vỡ ra.

Bước 6

Cho vào nồi cơm điện nấu 45 - 60 phút và phải thường xuyên nhấn nút cook. Nếu muốn biết bánh chín chưa thì chọc 1 cây tăm vào, nếu thấy bột ko dính vào tăm tức là đã chín. Bạn hãy để bánh nguội rồi mới lấy bánh ra nhé.

Bước 7

Vì công thức quá đơn giản nên có ưu điểm là bánh hơi khô nhé, ăn vào nhanh khát nước lắm đấy. Nếu bánh khô thì bạn cho vào nồi cơm điện hấp 15 phút nha.Chúc các bạn thành công với công thức này.

Bước 8

Xem xong nhớ like nha.