Cách làm Mỳ Gạo Lứt Xào Rau Củ Và Nước Tương Tamari
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Gạo Lứt Xào Rau Củ Và Nước Tương Tamari
- 4 nắm mỳ gạo lứt
- 1 củ carot
- 1 củ hành tây
- 20 que đậu xanh
- 1 bông cải xanh, ớt chuông xanh đỏ
- (Hoặc trong tủ lạnh còn rau gì thì xài rau đó :))
- Hành, ngò gai, ngò rí (tuỳ khẩu vị)
- 1 tsp muối hầm
- 1 tbsp nước tương tamari
- 1 tbsp dầu mè (hoặc dầu oliu tinh luyện)
- 1 củ tỏi
Các bước làm Mỳ Gạo Lứt Xào Rau Củ Và Nước Tương Tamari
Bước 1
Đun nước sôi, thả vào nồi nước sôi 1tsp muối hầm, cho 4 nắm mỳ gạo lứt vào luộc khoảng 3 phút, đổ xa rổ, xối qua nước lạnh (nước lọc sạch)
Bước 2
Trong lúc luộc mỳ thì sơ chế rau, rửa sạch, bào mỏng carot, cắt bông cải, xắt hành tây theo hình múi cau, đậu que bẻ đôi, hành ngò xắt khúc, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ
Bước 3
Làm nóng chảo, đổ dầu oliu/ dầu mè vào, phi tỏi cho thơm vàng, lần lượt cho carot, đậu que, bông cải vào đảo đều. Cho 1 tbsp nước tương tamari vào xào chung. Cho hành tây và mỳ vào chảo xào chung
Bước 4
Trộn đều mỳ và rau, khoảng 2 phút cho quện đều, cho hành ngò vào, tắt bếp. Chia đều mỳ và rau ra từng đĩa, xay chút tiêu lên mặt, ăn nóng :) happy eating!
Món mỳ này thường là cứu cánh cho mình mỗi buổi trưa thứ 7 hay chủ nhật, khi mà cả nhà cứ lang thang đi chơi đến trưa muộn mới về, thế là chỉ 15-20 phút là cả nhà lại có bữa trưa ngon lành bổ dưỡng, ăn chơi quá mà ;)
Bạn nghĩ Mỳ Gạo Lứt Xào Rau Củ Và Nước Tương Tamari trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Gạo Lứt Xào Rau Củ Và Nước Tương Tamari rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Gạo Lứt Xào Rau Củ Và Nước Tương Tamari không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
