Cách làm Gà Xào Rau Củ Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gà Xào Rau Củ Chay
- 500 gr đậu hũ tươi
- Rau củ tuỳ sở thích
- Gừng tươi xắt sới
- 1 củ hành tây, nấm hương ( nấm đông cô) khô
- Gai vị: hạt nêm chay từ nấm, đường, nước tương , ớt sa tế, tiêu, chút bột năng, hành baro
Các bước làm Gà Xào Rau Củ Chay
Bước 1
Đậu hũ xắt miếng nhỏ chiên vàng, rồi ướp chút nước tương, hạt nêm chay, và chút bột năng. 
Bước 2
Hành bảo, và gừng xắt sợi phi thơm rồi cho đậu hũ vào xào, cho rau củ, nấm hương ngâm nở rửa sạch cắt chân ,cho chút nước, rồi nêm hạt nêm chay, đường, chút nước tương, và sa tế tuỳ theo ít nhiều, xào lửa lớn để rau củ được giòn và màu sắc đẹp, cuối cùng cho hành tây xắt lát đảo đều cho hành tây chín là xong, bầy ra đĩa cho chút tiêu. 
Bước 3
Gà xào rau củ chay, thịt gà chay được dùng nguyên liệu từ đậu hũ, rất đơn giản nhưng lại thơm ngon và đậm đà.
Bạn nghĩ Gà Xào Rau Củ Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Xào Rau Củ Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Xào Rau Củ Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
