Cách làm Rau Câu Nhãn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Rau Câu Nhãn
- 1 gói bột rau câu dẻo 10gr
- 250 gr đường cát trắng
- 500 gr nhãn tươi
- 1 lít nước dừa tươi
- Khuôn nhỏ hình các loại
Các bước làm Rau Câu Nhãn
Bước 1
Rau câu dẻo 
Bước 2
Cho đường + bột rau câu vào tô trộn đều 
Bước 3
Nhãn ngâm với nước muối loãng, rửa sạch để ráo. Sau đó gở bỏ vỏ & hạt thì được cơm nhãn + nước nhãn 
Bước 4
Cách nấu: Cho nước dừa tươi vào nồi nấu sôi, nước sôi cho từ từ bột rau câu-đường vào khuấy đều, khi rau câu tan thì nấu thêm ít phút nữa với lửa nhỏ cho rau câu được nở & trong 
Bước 5
Tiếp đến cho nhãn vào quậy đều, tắt bếp 
Bước 6
Cho rau câu vào khuôn để nguội rồi bỏ tủ lạnh (nên cho vào khuôn nhỏ, vì khuôn lớn lúc cắt đụng vào nhãn sẽ bị vỡ không đẹp) 
Bước 7
Thành phẩm: Rau câu dẻo, thơm lừng hương nhãn, vị rất thanh ngọt của nước dừa 
Rau câu có rất nhiều vị để thử, nhưng gia đình thích vị trái cây: nhất là nhãn. Vị thanh mát, lạ miệng, hương nhãn thơm lừng ngất ngây luôn ???
Bạn nghĩ Rau Câu Nhãn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Nhãn rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Nhãn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
