Cách làm Ốc Móng Tay Xào Sate Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ốc Móng Tay Xào Sate Cay
- 1/4 sa tê
- 300 gam ốc MT
- 1 muỗng bột ngọt
- 1/2 muỗng bơ tv
- 1/2 củ hành tây
- 1 nắm rau răm
- 1 cây sả
- 1 muỗng nước mắm
- 1/2 muỗng dầu hào
- 2 muông nước lọc
- 2 tep tỏi
- 2 muỗng đường
- 1 phần 1 người ăn
Các bước làm Ốc Móng Tay Xào Sate Cay
Bước 1
Ốc MT mua về rửa thật sạch sau đó lấy bỏ phần bao tử ốc ra nhé vi phần này rất nhiều cát lam sach tiep tuc rửa lại nhieu nước đến khi nao sạch nhe các bạn.sau khi rua sạch chúng ta đem ốc luôc qua nước sôi khoảng 1p nhớ bỏ thêm vài lát gừng khử mùi tanh nhe các bạn
Bước 2
Hành tây rưa sach cắt lát dọc sả cắt khúc đập hơi dập.rau răm nhăt sạch rua lại đem cắt nhuyên xao chug vs phần hành và sả
Bước 3
Bắt chảo lên cho nóng cho dầu ăn vào cho tỏi phi thơm sau đó cho hành tây sả và rau răm xào đến khi thơm nhe các bạn cho thêm tý bơ nửa nhe các ban k thích bơ có thể bỏ qua nước này
Bước 4
Phần thit ốc chúng t có thể để vỏ hoac tách ra nhé mình thi k thích xào chung vs vỏ ốc nên mình đã tách ra như vậy nè ướp thit ốc vs 1/4 hu sate minh xài sate loai nay nhe rất ngon luôn.cho tât cả gia vị đã chuân bị ướp ốc trộn đều lên.phần hành tây sả đã thơm thi ta cho ốc đã ươc gia vị vào thêm 2 muỗng nước loc xào 1phut tắt bếp nhớ để lửa lớn nhe thit ốc sẻ thơm và giòn hơn cac ban yên tâm ôc rất dể chín nên k cân phai xào lâu nhé!
15p 1nguoi ăn
Bạn nghĩ Ốc Móng Tay Xào Sate Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Móng Tay Xào Sate Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Móng Tay Xào Sate Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g