Cách làm Gà Bó Xôi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Gà Bó Xôi
- Gà
- Xôi
- Dầu ăn
- Tương ớt
- Hạt nêm
- Muối
Các bước làm Gà Bó Xôi
Bước 1
B1: ngâm gạo và để gạo nếp qua đêm
Bước 2
B2: ngâm xong cho 1 ít muối vào gạo nếp cho đậm đà
Bước 3
B3: gà thịt thái miếng vừa để bó xôi (nếu muốn ngon hơn bạn có thể dùng đùi hoặc cánh và có thể lọc luôn xương)
Bước 4
Bước phụ: nếu bạn nào đó dùng đùi và cánh thì các bạn nên chiên lên 1 là cho gà chón 2 là màu gà khi bóc lớp xôi ra sẽ đẹp
Bước 5
B4: đồ xôi và để gà thịt lên trên xôi để đỡ phải hấp nhé
Bước 6
B5: gà thái miếng vừa rồi ướp chút hạt hêm cho gà k bị nhạt (ướp tầm 15,20’)
Bước 7
B6: gà đã ướp - xôi đã đồ. Các bạn dùng xôi ấn chặt tay nó rồi cho miếng gà vào giữa dùng miếng bọc thức ăn (điền nên nhớ khi làm bước này các bạn nên đeo găng tay ni lông vào nhé) nếu k có miếng bọc thức ăn cũng k sao mình dùng tay tạo thành hình tròn dài như ảnh hoặc vừa vặn với miếng gà của bạn
Bước 8
B7: sau đó đặt nồi lên bếp và chiên chòn phần xôi bó gà mình vừa làm
Bước 9
B8: nếu thích ăn tương ớt cho vào giữa thì các bạn cắt miếng gà bó xôi đó ra và cho tương vào giữa còn nếu k thì ăn tương ở ngoài
Bước 10
Chén và chén ;))
Rất rễ làm
Bạn nghĩ Gà Bó Xôi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Bó Xôi rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Bó Xôi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
