Cách làm Quẩy Đường
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Quẩy Đường
- 100 g bột mỳ
- Nước
- Đường
Các bước làm Quẩy Đường
Bước 1
Đổ bột ra bát cho nước vừa đủ nhà đến khi nào bột không dính tay là được
Bước 2
Để bột nghỉ trong vòng 30 phút
Bước 3
Chia ra thành từng phần nhỏ lăn dài rồi xoắn thừng lại
Bước 4
Chuẩn bị 1 chảo dầu cho dầu sôi già thì cho từng sợi vào rán đến khi vàng thì thôi
Bước 5
Rán hết số bột đó rồi quay lại rán lại 1 lượt nữa để cho quẩy được cứng và giòn hơn
Bước 6
Ngào đường: cho một ít nước vào chảo sau đó đổ một lượng đường tùy thuộc vào khẩu vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi sôi bọt trắng thì cho quẩy vào xào đến khi keo lại hoặc đường kết tinh trắng là được
Quẩy ngào đường cho ngày mưa gió. Màu không đẹp lắm nhưng rất giòn và ngon.
Bạn nghĩ Quẩy Đường trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Quẩy Đường rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Quẩy Đường không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
