Cách làm Mỳ Ý Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Ý Sốt Cà Chua
- 1 củ hành tây lớn
- 250 gr mỳ ý
- 4 quả cà chua
- 250 gr xúc xích xông khói
- 3 tép tỏi
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, tiêu, tương cà chua
Các bước làm Mỳ Ý Sốt Cà Chua
Bước 1
Cà chua, hành tây sắt hạt lựu, cắt luôn xúc xích
Bước 2
Phần nước sốt: Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, rồi cho 3 tép tỏi vào phi cho thơm
Bước 3
Sau đó cho cà chua vào đảo cho mềm, đợi cà chua mềm thì cho hành tây vào đảo cùng chờ hành tây mềm luôn
Bước 4
Bỏ xúc xích vào chảo sốt vừa rồi cùng với 1/2 chén nước xâm xấp mặt xúc xích, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước mắm, 3 muỗng canh tương cà chua, đảo đều khoảng 2 phút 
Bước 5
Phần mỳ ý: cho 2 lít nước sôi vào nồi cùng với 1 muỗng cafe muối và 1 ít dầu ăn, đợi nước sôi cho mỳ vào khoảng 6-7 phút rồi vớt ra ráo nước (để trong nồi lâu quá thì mỳ sẽ bị khô) (nếu bị khô thì trước khi ăn bỏ mỳ lại vào nồi nước sôi không luộc để ra bớt dầu cho mềm lại) 
Bước 6
Lấy phần mỳ vừa đủ 1 người ăn cho ra đĩa rưới sốt lên trên 
Mỳ ý sốt cà chua và xúc xích xông khói
Bạn nghĩ Mỳ Ý Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Ý Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Ý Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
