Cách làm Mứt Dừa Vị Dâu (Sữa Cô Gái Hà Lan)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Mứt Dừa Vị Dâu (Sữa Cô Gái Hà Lan)
- 1 kg dừa bào sợi
- 300 gram đường
- 5 hộp sữa tươi vị dâu Cô Gái Hà Lan
Các bước làm Mứt Dừa Vị Dâu (Sữa Cô Gái Hà Lan)
Bước 1
Cùi dừa rửa với nước ấm vài lần cho sạch dầu và để lâu sẽ không bị hôi dầu, sau đó để ráo nước. 
Bước 2
Cho đường vào ướp. 
Bước 3
Thỉnh thoảng đảo dừa đều cho đường tan. 
Bước 4
Sau đó cho sữa vào ướp khoảng 1h. 
Bước 5
Bắt chảo dày lên bếp cho dừa vào sên với lửa vừa. 
Bước 6
Khi gần cạn thì vặn lửa nhỏ nhất có thể và đảo đều. 
Bước 7
Khi thấy trên thành chảo đường bắt đầu kết tủa thì đảo dừa nhanh tay. 
Bước 8
Lúc này bắt đầu đảo đều để không bị cháy. 
Bước 9
Thành phẩm khi sên xong để nguội, bảo quản bằng cách cho vào hủ đậy kín hay túi cột kín miệng lại. 
Bước 10
Màu hồng nhẹ nhìn bắt mắt, mùi hương của sữa thơm thoang thoảng làm mọi người khó cưỡng lại. 
Những món ăn chơi ngày Tết ngoài mứt bí, mứt khoai lang, mứt hạt sen, mứt tắc...thì không thể không nhắc đến món mứt dừa. Mứt dừa ngoài vị sữa dừa truyền thống thì tùy theo sở thích và khẩu vị mà chúng ta "sáng tạo" nhiều vị khác nhau cho phù hợp. Hôm nay mình xin phép chia sẻ món Mứt Dừa Vị Dâu thơm thơm mùi sữa dâu cô gái Hà Lan mà các con cũng sẽ thích lắm...
Bạn nghĩ Mứt Dừa Vị Dâu (Sữa Cô Gái Hà Lan) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Dừa Vị Dâu (Sữa Cô Gái Hà Lan) rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Dừa Vị Dâu (Sữa Cô Gái Hà Lan) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
