Cách làm Gà Chiên Nước Mắm + Xôi Lá Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Gà Chiên Nước Mắm + Xôi Lá Cẩm
- 2 phần gốc tư gà
- 300 g nếp, 200g dừa nạo
- Đường, hạt nêm, nước mắm, tieu, tỏi
- Lá cẩm
Các bước làm Gà Chiên Nước Mắm + Xôi Lá Cẩm
Bước 1
Nếp ngâm qua đêm, hoặc 2-3h, vo nếp sạch và ướp tí muối
Bước 2
Lá cẩm nấu sôi lượt lấy nước và trộn vào nếp để thấm màu
Bước 3
Gà rửa sạch ướp 1 cf hạt nêm, 1 muon canh nước mắm, tiêu, tỏi để 30p cho thấm gia vị và chiên vàng chín đều
Bước 4
Nếp đem xôi trên xủng, dừa vắt nước cốt để rưới vào nếp, khi nếp bắt đầu nở thì cách 10p rưới nước cốt vào cho đến hết phần nước cốt
Bước 5
Khi nếp nở hoàn toàn ta cho khoảng 3cf đường cát vào để xôi có độ béo ngọt vừa ăn 
Bước 6
Khi chiên gà xong ta làm sốt, tỏi phi vàng, cho 1 muỗng canh nước mắm ngon, 2mc đường, 1cf hạt nêm, tiêu, 2 mc nước lọc, 1cf tương ớt nấu cho tan gia vị và tạo độ sánh thì cho gà vào trộn đều thấm gia vị thì tắt bếp
Bước 7
Hoàn thành món ăn, ăn kèm với xôi rất ngon, hoặc ăn với cơm trắng
Bước 8
Các mom hãy trổ tai để các bé thưởng thức nhé
Món yêu thích của trẻ nhà em đấy ạ
Bạn nghĩ Gà Chiên Nước Mắm + Xôi Lá Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Chiên Nước Mắm + Xôi Lá Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Chiên Nước Mắm + Xôi Lá Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
