Cách làm Thạch Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 20 người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Thạch Dừa
- 1 gói bột thạch rau câu con cá dẻo
- 2 quả dừa
- Đường
Các bước làm Thạch Dừa
Bước 1
Chặt hai quả dừa lấy nước, thêm nc cho đủ 2,2l
Bước 2
Gói bột thạch giữ lại khoảng 1/2 muỗng cafe còn đâu trộn với nửa bát đường
Bước 3
Đun sôi nước dừa rồi cho bột thạch vào hoà tan, đun 2-3p
Bước 4
Cho thêm đường vừa ăn
Bước 5
Múc ra cốc để nguội cho đông lại
Bước 6
Cùi dừa ngâm nc nóng làm nc cốt dừa hoặc có thể mua nc cốt dừa đóng lon
Bước 7
Hoà nc cốt dừa với khoảng 500 ml nc rồi đun sôi, cho nốt số bột thạch trộn đường vào đun tiếp
Bước 8
Đổ lên trên phần thạch dừa đã đông, rồi để tủ lạnh mát là ăn được
Bước 9
Yêu cầu thạch mềm, trong, có vị ngọt nhẹ, thơm mùi cốt dừa
Cách làm đơn giản, món này rất phù hợp với thời tiết hè nóng nực
Bạn nghĩ Thạch Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
