Cách làm Bánh Bò Thốt Nốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bò Thốt Nốt
- 150 g Đường thốt nốt (tùy vào khẩu vị để gia giảm ct)
- 170 g nước cốt dừa
- 3 g bột gạo
- 80 g bột năng
- 3 g vani
- 3 g baking soda
- 3 g baking powder
- 2 quả trứng gà
Các bước làm Bánh Bò Thốt Nốt
Bước 1
Nấu đường thốt nốt với 1/3 nước cốt dừa. Để 15p hỗn hợp nguội và cho phần nước dừa còn lại vào cùng.
Bước 2
Chia hỗn hợp đường + nước cốt dừa thành 3 phần
Bước 3
Ray bột năng, bột gạo vào 2/3 hỗn hợp đường + nước dừa vừa có được và trộn đều.
Bước 4
Ủ hỗn hợp khoảng 45p
Bước 5
1/3 hỗn hợp nước đường còn lại: trộn đều với 2 lòng đỏ (không lấy lòng trắng) + baking soda + baking power
Bước 6
Trộn đều hỗn hợp bột đã ủ và 1/3 hỗn hợp vừa trộn được, khuấy đều và cho vào khuôn đem nướng
Bước 7
Nướng lửa trên và dưới 3 lần: 1. 165°C trong 30p/ 2. 150°C trong 10p/ 3. 130°C trong 10p 
Ghiền quá nên mày mò làm thử xem sao ạ
Bạn nghĩ Bánh Bò Thốt Nốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bò Thốt Nốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bò Thốt Nốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
