Cách làm Nui Sốt Thịt Băm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nui Sốt Thịt Băm
- 250 g mì nui
- 100 g thịt xay
- Cải ngọt
- 2 trái cà chua
- Gia vị, hành lá, tỏi băm
Các bước làm Nui Sốt Thịt Băm
Bước 1
Rửa sạch cà chua, cải ngọt. Cắt khúc cải ngọt, cà chua xắt nhỏ băm nhuyễn.
Bước 2
Ngâm nui trong nước khoảng 40' để luộc mau mềm. Đun sôi nước, thả nui vào luộc, cho tí muối vào nước luộc, khi thấy nui mềm thì vớt ra xả nước lạnh, đổ vào 1 muỗng dầu ăn để nui k bị dính. Cải ngọt luộc qua nước sôi(hoặc có thể xào)
Bước 3
Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt xay vô xào chín, nêm nếm gia vị, rồi cho cà chua băm vào, thêm xíu nước, đảo đều. Nêm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng rưỡi đường, 1 muỗng hạt nêm. Để sốt thịt sôi thêm tí và hơi cạn nước thì tắt bếp.
Bước 4
Xếp rau ra dĩa, để nui lên và múc sốt thịt chan lên rắc thêm tiêu. Ăn kèm nước tương.
Bạn nghĩ Nui Sốt Thịt Băm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Sốt Thịt Băm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Sốt Thịt Băm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
