Cách làm Ngọn Su Su Xào Tôm Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ngọn Su Su Xào Tôm Nấm
- 1 bó Ngọn su su
- 10 chiếc Nấm hương khô
- 1.5-2 lạng Tôm nõn
- Tỏi, hạt nêm, dầu hào, mỡ lợn, bột canh
Các bước làm Ngọn Su Su Xào Tôm Nấm
Bước 1
Ngọn su su nhặt phần non rửa sạch để ráo
Bước 2
Nấm hương ngâm nước cho nở đều, rửa sạch cắt chân
Bước 3
Tôm bóc nõn, lấy chỉ đen
Bước 4
Phi mỡ tỏi cho thơm rồi trút nõn tôm và nấm hương vào xào, thêm 1 thìa cafe hạt nêm cho ngon. Xào cho tôm hơi săn thì tắt bếp xúc ra bát để riêng
Bước 5
Làm nóng chảo thêm mỡ, rau xào nhiều mỡ mới ngậy ngon, ai ăn kiêng thì thay bằng dầu ăn cũng đc. Mỡ nóng trút rau vào xào, nêm khoảng lưng bát con nước để rau xanh hơn. Xào lửa to, đảo đều tay, thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa cafe bột canh, 2 thìa dầu hào vào đảo cùng, khi rau gần chín, cho tôm và nấm hương vừa xào vào đảo đều.
Bước 6
K nên xào chín quá rau mất độ giòn, nếm thử thấy lá rau chín, ngọn vẫn giòn, nêm lại lần cuối cho vừa miệng là đc
Thơm của Nấm, dòn của rau, ngọt của tôm, ăn rất vào mn ạ
Bạn nghĩ Ngọn Su Su Xào Tôm Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngọn Su Su Xào Tôm Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngọn Su Su Xào Tôm Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
