Cách làm Nui Xào Lòng Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Nui Xào Lòng Gà
- 400 g lòng gà(mề, gan, tim)
- 300 g nui
- Hành lá, tỏi, gia vị nêm nếm
- 200 g cải ngọt
Các bước làm Nui Xào Lòng Gà
Bước 1
Đem lòng gà rửa sạch với muối, bỏ hết máu, xắt mề và gan gà thành miếng nhỏ vừa ăn, tim chẻ đôi. Xong ướp với đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu. Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Nui ngâm khoảng 1h. Đun nước sôi cho nui vào luộc, khi nào thấy nui chín k mềm quá thì vớt ra cho vào một muỗng dầu ăn, trộn lên.
Bước 2
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho lòng gà vào xào chín, nếm lại xem vừa ăn chưa, xong r cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. Cải ngọt luộc chín.
Bước 3
Xếp cải ra dĩa, tiếp đến là nui, cuối cùng chan lòng gà xào lên trên mặt, rắc thêm tiêu và ăn kèm với nước tương.
Bạn nghĩ Nui Xào Lòng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Xào Lòng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Xào Lòng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
