Cách làm Thịt Ba Rọi Kho Khổ Qua Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Rọi Kho Khổ Qua Non
- 300 g thịt ba rọi
- 150 g trái khổ qua non
- Hành lá, ớt, tiêu, tỏi băm, dầu ăn
- Đường, bột ngọt
- 1/2 chén ăn cơm nước mắm
- 2/3 chén nuớc lọc
Các bước làm Thịt Ba Rọi Kho Khổ Qua Non
Bước 1
Thịt ba rọi rửa sạch, thái miếng nhỏ.
Bước 2
Khổ qua non rửa sạch, trái nào hơi lớn thì cắt đôi.
Bước 3
Cho vào chảo dầu và tỏi băm phi thơm, sau đó cho thịt ba rọi vào xào cho săn thịt lại, ướp ít nước màu làm từ đường và thêm nuớc mắm, đường, bột ngọt vào kho khoảng 5 đến 10 phút cho thịt ngấm gia vị, cho thêm khổ qua non và phần nước lọc đã chuẩn bị vào kho cho đến khi khổ qua chín, để thêm vài trái ớt hiểm vào kho cùng, cho vào ít hành lá và tắt lửa.
Bạn nghĩ Thịt Ba Rọi Kho Khổ Qua Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Rọi Kho Khổ Qua Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Rọi Kho Khổ Qua Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
